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Cardápio

A Ilha do Marajó é rica em lendas e mitos que fazem parte da cultura do povo marajoara. Os nomes das nossas pizzas fazem referência a algumas das lendas mais famosas da região. 

PIZZAS
Tamanhos: Individual / Média

A Cobra do Sossego | R$ 66,00 / R$ 85,00

A pizza da casa, com chouriço regional e queijo do Marajó. É pra devorar! 


Mãe de Fogo | R$ 60,00 / R$ 75,00

Calabresa com muçarela e cebola. Essa atrai quem vê. E seu sabor arrebata qualquer um.


A Mulher Cheirosa | R$ 60,00 / R$ 75,00

Nossa Marguerita, com muçarela, tomate cereja, parmesão e o perfume das folhas de manjericão, irresistível.

O Boto visita Soure | R$ 66,00 / R$ 85,00

Essa encanta a todos. Filé com Queijo do Marajó e cebola roxa. Uma verdadeira lenda.


O Vaqueiro Boaventura | R$ 62,00 / R$ 80,00

Experimente nossa pizza com o tradicional "Frito do Vaqueiro" Marajoara (carne de búfalo de lenta cocção desfiada) e queijo do Marajó. Um tesouro! 

O Toco | R$ 65,00 / R$ 85,00

Surge das profundezas das águas! Pizza de camarão com jambu e queijo do Marajó.

Pretinho da Bacabeira | R$ 60,00 / R$ 82,00

Bacon com Gorgonzola e cebola caramelizada. Sabor intenso como amor de mãe.


TIRA-GOSTOS

 

Filezinho de Búfalo com Queijo do Marajó (Com batatas fritas) – R$ 54,00 


Croqueta Marajoara (Bolinhos de porco com chouriço do Marajó - 6 un) – R$ 38,00 


Pulled de Porco (Lascas de porco com cebola e abacaxi caramelizado) – R$ 52,00 


Dadinho de Tapioca (Com geleia de cupuaçu - 8 un) – R$ 42,00 


Batata Frita (Com pipoquinha de chouriço) – R$ 32,00 


Queijo Coalho (Com melaço de cana) – R$ 28,00 


Pastelzinho de Jambu com Camarão (6 un) – R$ 34,00 

 

À LA CARTE

Nossa cozinha à la carte une a gastronomia contemporânea aos sabores autênticos do Marajó, convidando você a descobrir a riqueza cultural e culinária da região.

 

File Marajoara com risoto

de cogumelo. R$ 78,00

Filé de Búfalo alto, grelhado no ponto ideal, finalizado com queijo do Marajó maçaricado, servido com risoto cremoso de cogumelo Funghi Porcini, de aroma intenso e sabor marcante, unindo tradição regional e cozinha contemporânea.

Fettuccine carbonara ao toque

de chouriço marajoara. R$ 65,00

Clássico fettuccine à carbonara, preparado com molho cremoso à base de ovos e queijo, envolto em massa fresca al dente, com um toque de chouriço marajoara, que acrescenta sabor marcante e identidade regional ao prato.

 

Prime Steak (Miolo de Acém Angus)

na Chapa.    R$ 75,00

Prime steak de miolo de acém Angus, com marmoreio natural, preparado na chapa para preservar suculência e sabor marcante, servido com arroz de chouriço marajoara, farofa crocante e batata frita.

 

Filhote com Arroz de Jambu ao Tucupi

Reduzido e Farofa Crocante.     R$ 78,00

Peixe (Filhote) grelhado no ponto ideal, de carne macia e sabor delicado, servido com arroz de jambu aromatizado com tucupi reduzido e farofa crocante, compondo um prato equilibrado que valoriza os sabores da culinária marajoara.

 

Risoto de Camarão Rosa

com Patas de Caranguejo.        R$ 89,00

Risoto cremoso preparado com camarão rosa, finalizado com patas de caranguejo, que acrescentam sabor e textura, acompanhado de farofa de jambu, trazendo leve crocância e notas aromáticas que harmonizam com a riqueza marajoara.

 

Arroz de frito do vaqueiro

marajoara.          R$ 65

Preparado com carne de búfalo desfiada, frita lentamente na própria gordura e incorporada ao arroz, com temperos simples do cotidiano do vaqueiro, resultando em um sabor marcante. Servido com farofa crocante e batata frita, compõe um prato rústico, reconfortante e cheio de tradição.

 

Prato Kids – Filé de Búfalo

em Cubos.         R$ 55

Filé de búfalo em cubos, preparado de forma leve, servido com arroz branco, farofa de ovo e batata frita, em uma combinação simples, saborosa e ideal para o paladar infantil.

SOBREMESA


Pizza Queijo do Marajó com Doce de Cupuaçu (e farofa de Castanha do Pará) Individual R$ 60,00 / Média R$ 75,00 

BEBIDAS
 

Drinks Alcoólicos


Aperol Spritz (Aperol, Espumante Brut, Laranja Bahia) – R$ 40,00 


Rosalita Spritz (Gin London Dry, Lillet Blanc, Água Tônica, Limão Siciliano, Alecrim) – R$ 38,00 


Negroni Spritz (Campari, Vermute Tinto, Água Tônica, Laranja Bahia) – R$ 34,00 


Mojito Tropical (Rum Ouro, Limão Taiti, Xarope de Maracujá, Hortelã, Água com Gás) – R$ 34,00 


Tônica Berry (Gin London Dry, Água Tônica, Chá de Frutas Vermelhas) – R$ 32,00 


New York Sour (Whiskey, Limão Taiti, Xarope de Açúcar, Vinho Malbec) – R$ 38,00 


Pink Lemonade (Vodca, Xaropes Tropicais e de Frutas Vermelhas, Limão Taiti, Água com Gás) – R$ 32,00 


Caipimexirica (Cachaça de Jambu, Limão Mexerica, Xarope de Açúcar) – R$ 24,00 


Caipifruta (Cachaça ou Vodca, Frutas da Estação, Xarope de Açúcar) – R$ 28,00 

 

Cervejas (Long Neck)


Heineken (Puro malte, 330ml) – R$ 14,00 


Stella Artois Pure Gold (Sem glúten, 330ml) – R$ 14,00 


Stella Artois Puro Malte (330ml) – R$ 14,00 


Spaten Puro Malte (355ml) – R$ 14,00 


Corona (330ml) – R$ 14,00 


Budweiser (330ml) – R$ 12,00 

Chopp (Caneca 300ml) – R$ 12,00 

Vinhos


Vinho da Casa (Taça) – R$ 20,00 


Vinho Garrafa – Consulte disponibilidade e valores

Sem Álcool


Tropical Lemonade (Sem álcool: Xarope Tropical, Limão Taiti, Água com Gás) – R$ 30,00 


Água mineral (500 ml) – R$ 6,00 


Água mineral com gás (500 ml) – R$ 7,00 


Sucos naturais (Consulte os sabores) – R$ 9,00 


Refrigerante KS (290ml: Coca-Cola, Coca-Cola Zero) – R$ 7,00 


Refrigerante Lata (350ml: Coca, Fanta, Sprite, Guaraná Tuchaua) – R$ 8,00 

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